La Pizza

Dalla macina a pietra di grano campano Senatore Cappelli e dalle tecniche dei pizzaioli di Tramonti, nasce la nostra idea di pizza.

Menù Pizza

La farina Senatore Cappelli, oltre a conferire un’alta digeribilità, dona un colore molto più scuro rispetto alla pizza napoletana tradizionale.

 

Corbarina

Margherita con passata di pomodorini di Corbara

fior di latte di Tramonti e basilico.

Olio evo colli di Salerno all’uscita

5€

 

‘A Ciardina

Marinara con passata di pomodorini di Corbara

crema all’aglio e origano.

All’uscita alici di Cetara sott’olio e pomodorini freschi 

5€

 

La Stagionale

Ogni mese proporremo un gusto diverso che seguirà 

la stagionalità degli ingredienti della nostra terra.

5€

 

Via T. Ferraioli, 71

Sant'Egidio del Monte Albino (SA)

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